BIANCO TERRE SICILIANE IGT

Vitigno:
nero d’Avola e frappato
Grado Alcolico:
11,5 % Vol.
Vendemmia:
2022
Colore:
paglierino
Odore:
delicato, floreale
Sapore:
fresco, morbido, rotondo, leggermente carbonico
Coltivazione vigneti:
in regime di conversione all’agricoltura biologica
Allevamento e potatura vite:
cordone libero
Ubicazione vigneti e cantina:
Ubicazione vigneti: c. da Tramostera, Chiaramonte Gulfi (RG), foglio di mappa 27
Altitudine:
m 360 s.l.m. circa
Terreno:
calcareo, di medio impasto
Clima:
mediterraneo, con estati calde e inverni temperati
Vinificazione:
in bianco, naturale, senza impiego di lieviti selezionati e senza ricorrere a correzioni
Chiarifica:
mediante l’impiego di argille locali
Stabilizzazione:
naturale, l’eventuale presenza di deposito sul fondo lo dimostra

RACCOLTA DIFFERENZIATA: VERIFICARE LE
DISPOSIZIONI DEL COMUNE DI APPARTENENZA